BROWNIES - ricos y sanos
- Nohemi
- 5 nov 2016
- 2 Min. de lectura
A quién no le encantan los postres, y más aún si estos son sanos y super ricos. Si tu eres de esas personas que les gustan los "fudgy browniwes", esta es la receta perfecta para ti.
El fin de semana pasado, hice estos brownies para mi familia; un pequeño detalle para pasar el fin de semana con un dulce sabor en la boca.
Esta receta la encontré en YOUTUBE, solo que le hice una pequeñas modificaciones; pues no encontré algunos de los ingredientes originales.
* Si quieren ver la receta original, les dejo el link de la receta y el canal:
Ingredientes:
- El puré de 2 camotes grandes (1 - 1 1/2 tz aprox.).
- 2 tz. de harina.
- 1 cdita. de polvo para hornear.
- 1/2 tz. de cacao.
- 1/4 de tz. de azúcar mascabado.
- 1 huevo.
- 2 cdas. de miel.
- 1 1/4 tz. de leche de almendras (aprox.).
- 1/2 tz. de chispas de chocolate.
Procedimiento:
- Precalentar el horno a 180 ºC.
- Mezclar en un tazón o en la licuadora, todos los ingredientes, con excepción de las chispas de chocolate.
- Mezclar bien los ingredientes hasta que estén bien integrados; puede llevar unos minutos, se paciente.
- Una vez integrados todos los ingredientes, agrega las chispas de chocolate y mezcla.
* Te debe de quedar una mezcla pesada.
- Pasar la mezcla en un recipiente cuadrado o rectangular apto para usar en el horno, como la mezcla tiene una consistencia pesada, deberás ayudarte de una espátula, o una cuchara, para poder repartir la mezcla en todo el recipiente.
- Meter a hornear por aproximadamente 15 - 20 min.
*Recuerda que cada horno es diferente, así que el tiempo puede variar.
- Para saber que los brownies ya están totalmente cocinados, puedes insertar en el centro del postre un tenedor, un cuchillo o un palillo, y si éste sale limpio, ¡ESTA LISTO!.
Como ya lo mencione, si eres de esas personas que les gusta la consistencia de "FUDGE", estos son perfectos para ti.
Este postre es perfecto para acompañar con un vaso de leche fría, o una rica taza de café; no recomiendo que los acompañes con una bebida muy dulce, pues este postre por si solo ya es chocolatoso y dulce. Pero eso queda a consideración de cada persona.
Estos brownies son perfectos para todos lo miembros de la familia, incluso para uno que otro colado ¡¡LOL!!.
Espero que recreen esta receta, y disfruten de este delicioso y SANO postre, con su familia o amigos; y compartan sus fotos con en nuestras redes sociales.
Comments